Simit Kurabiye Tarifi

SİMİT KURABİYE TARİFİ

Susamı sevmeyen yoktur; tabii simit sevmeyen de yoktur… Peki hem susam hem de simit bir araya gelir de muhteşem bir kurabiye oluşturur ise sizde hemen  mutfağa girip kolları sıvarsınız bu lezzetli kurabiyeleri hazırlamak için. Özellikle çay saatlerinin vaz geçilmez ikramlığı olan simit kurabiye minik minik görüntüsünün yanında kocaman bir lezzet ile buluşturuyor sizleri. Özellikle çocuklarınızın öğün arasında bir bardak süt ile kombine edecekleri küçük simitler tezgahınızı üzerinde  ki tabağında  bittiğini gördüğünüzde sizi rahatsız edecek derece de ailenin üyesi olacaktır. Susamın lezzet kattığı diğer kurabiye tariflerimize Susamlı Kurabiyeler bölümünde ulaşabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı tepeleme toz şeker
  • 150 gr margarin
  • 1 adet yumurta (akını kurabiyenin üzeri için ayırın)
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Alabildiğince un

ÜZERİ İÇİN

  • Susam

simit-kurabiye
Simit Kurabiye Tarifi

  1. Hamur karıştırma kabınızın içine ilk olarak margarin ve toz şekeri alarak yoğurmaya başlayın.
  2. Elde ettiğiniz karışımın üzerine tuz, yumurta sarısı, 4 yemek kaşığı yoğurdu ve sıvı yağı da ekledikten sonra güzelce yoğurun.
  3. Hamurun üzerine unu ve hamur kabartma tozunu da ekledikten sonra yoğurmaya devam edin. Kulak memesi kıvamından biraz daha sert bir hamur elde edin.
  4. Hazırladığınız hamurdan parçalar kopararak iki eliniz ile yuvarlayarak yaklaşık 6-7 santim uzunluğunda bir çubuk şekli verin ve iki ucunu birleştirin. Simit şekli elde edeceğiz. Ancak küçük simitler 🙂 Simit şekli verdiğiniz hamuru ilk önce yumurta akına ardından da susama batırıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
  5. Önceden ısıttığımız fırında üzerleri kızarana dek yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirelim.

Afiyet Olsun ….
Bir Başka Simit Kurabiye Tarifi Videolu Anlatımı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir