Oktay Usta Damla Sakızlı Kurabiye Tarifi

OKTAY USTA DAMLA SAKIZLI KURABİYE TARİFİ

Eminim ki tüm kadınlarımız damla sakızı lezzetine bayılıyordur; ayrıca bu lezzet tatlılarda olduğu gibi kurabiyeler de de kendini gösteriyor ve şiddetle hissettiriyor 😉 Damla sakızının muhteşem lezzetini bildiğimiz için bir de kurabiye de kendini göstermesini istedik ve muhteşem kıvamını ve aromasını sonuna kadar hissettiğimize inanıyorum. Özellikle resmi konuklarımız için daha uygun olduğunu düşündüğüm Oktay Usta Damla Sakızlı Kurabiye tarifimizi şiddetle denemenizi tavsiye ederim…

MALZEMELER

  • 1 paket şekerli vanilya
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 2 adet yumurta sarısı
  • Yaklaşık 100 gr toz şeker
  • Yaklaşık 500 gr margarin ( Oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağından az sıvı yağ
  • 3,5 bardak un; göz kararı un ekleyebilirsiniz hamurun kıvamına göre.
  • Dövülmüş samla sakızı

ÜZERİNE

  • 2 adet ayırdığınız yumurtanın akı
  • Hindistan cevizi

damla-çikolatalı-kurabiye-tarifi1

Oktay Usta Damla Sakızlı Kurabiye Tarifi

  1. Karıştırma kabına margarin ve şekeri alıp yoğurun.
  2. Yoğurduğunuz şeker ve margarinin üzerine yumurta, sıvı yağı  ve damla sakızını  da ekleyip yoğurmaya devam edin.
  3. Daha sonra unu ve üzerine hamur kabartma tozunu da ekleyerek hamur kıvamını alana dek yoğurun. Hamurun kulak memesi kıvamında olmasına dikkat edin.
  4. Elde ettiğimiz hamurdan parçalar alarak istediğiniz şekli verin ve yumurta akına batırın ardından da Hindistan cevizine.
  5. Tepsiye dizdiğiniz kurabiyeleri ısıttığınız fırında üzerleri kızarana dek pişirin. Afiyet Olsun 😉

Başka Bir Damla Sakızlı Kurabiye Videolu Anlatımı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir