Gül Aromalı Kurabiye Tarifi

GÜL AROMALI KURABİYE TARİFİ

Muhteşem gül yaprakları ile süslenmiş, gül suyu ile aroma katılmış; pişerken fırından gül bahçelerinin kokusunu evin içine dağıtacak harika bir lezzet, tarifsiz bir aroma; ısrarla denemenizi istiyorum. Ve tabi ki gül kurusu yapraklar ile de servis öncesi süslenmiş ilk olarak göze hitap eden bir sunum şekli. Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi ise günün ikinci önerisi.

MALZEMELER

  • 125 gr margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı ufalanmış gül kurusu gül aromalı bitki çayı da kullanabilirsiniz veya kendi kuruttuğunuz gül yapraklarını da.
  • 1 yemek kaşığı gül suyu

ÇİKOLATA SOSU İÇİN

    • Yarım su bardağı damla çikolata
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

gül aromalı kurabiye
Gül Aromalı Kurabiye Tarifi

      1. İlk olarak yumurta ve pudra şekerini çırpalım krema kıvamını alsın.
      2. Ardından mısır nişastası ve margarini de ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
      3. Gül suyunu ve vanilyayı da ekleyelim.
      4. Un ve hamur kabartma tozunu da ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
      5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım ve üzerini yassılaştıralım.
      6. Fırın tepsisine dizdiğimiz kurabiyeleri 20-25 dakika kadar pişirelim.
      7. Damla çikolatayı sıvı yağ ile birlikte eritelim.
      8. Pişen kurabiyelerin bir ucunu eriyen çikolataya batıralım ve tabağa alalım. Gül kurusu yaprakları ile süsleyerek servis yapalım.

Afiyet Olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir